相信很少人像我这么钟意食烧鹅，背上书包，穿街过巷入旧城墟，找号称非遗传承的烧鹅店，40人仔原只烧鹅脾河粉。然而最美的风景是在路边，公明有百年历史...

沙爹牛肉面是香港最常见的平民美食，无论早餐午餐还是下午茶都深受食客喜欢。一碗好吃的沙爹牛肉面通常结合香浓惹味的沙爹酱、鲜嫩的牛肉与弹牙的即食面或...

近期香港新界东的大围成为内地网友的打卡热点。缘由是，有“好事者”把大围一带的照片贴在网络上，称之为翻版小京都，顿时被炒红成打卡点。每到内地节假日...

每次回家，都会绞尽脑汁寻找又平又靓又正的好地方，贵价地方一概不考虑。整合了一些美食经历，和各位朋友分享，让大家看到雪梨（Sydney）真实生活的...

古井是广东古城新会的一个小镇，靠近宋元海战的崖山。古井最为人知的是烧鹅。据说当年崖山一战，南宋灭亡，一宫廷御厨携带家人隐居附近，并以卖烧鹅为生，...

沧海桑田，日月如梭。想起那些年，我们一起吃过的好些香港（澳门）老字号餐厅，因为敌不过大时代的变迁，而只能流连于回忆中。 莲香楼 莲香楼在光绪年间...

讲起食烧鹅，估计朋友圈中没几个比我更喜欢。一份靓烧鹅要求极高，从鹅的品种、到涂料入味、再到吹干入炉高温烧烤，每一道程序都要精心制造。烧鹅以皮脆有...

疫情三年终于开关。由于时间因素，只有一个下午的时间游览澳门，晚上就要坐船回香港。6个小时内，以人均50元的价格品尝几间位于深巷里的澳门星级美食，...

雪梨（内地译“悉尼”）位于澳洲的东南海岸。海岸边、河畔上，有很多物美价廉且景色宜人的餐厅。家在南区，离南部海滩以及Georges River就二...

大排档餐是香港的庶民特色美食，配置传统绿色铁皮、帐篷、折叠桌椅，加上镬气十足的菜式，以及浓厚人情味。1950年代全盛时期香港有多达40家大排档，...